Liste des produits de la marque Brasserie Caulier, Rue de Sondeville, 7600 Péruwelz, Belgique

La brasserie qui brasse la bière Bon Secours, la Stuut et la Paix Dieu

Charles Caulier, mineur quitte son travail et décide de s'installer comme marchand de bière dans le village de Bonsecours, petit village du sud de la Belgique. Charles arrive à l'âge de passer la main aux deux fils, Roger et Christian qui ont entre-temps épousé deux sœurs, Jeannine et Monique. Roger et Linda Caulier rachètent les bâtiments d'une ancienne tannerie à Péruwelz en 1980. Au début des années 90, Roger et Linda décident de commercialiser leur propre bière : une lager de haute fermentation sur-mesure. Bon Secours est né ! La Brasserie a entamé en 2018 un important programme d'investissement pluriannuel visant à tripler sa capacité de production. La salle de brassage historique est agrandie, de nouvelles cuves de fermentation et de vieillissement sont ajoutées, tandis que la ligne de soutirage est modernisée. L'année marque le début d'investissements majeurs dans la brasserie et le lancement de deux produits : Paix Dieu et STUUT.