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Les moines de l'ordre cistercien de l'abbaye de Signy brassent la bière depuis mille ans. Ils sont à l'origine de l'héritage de l'abbaye.
La bière d'abbaye de Signy a une couleur dorée due au malt qui fermente à une teneur en alcool plus élevée. Une combinaison de trois houblons et de trois malts est utilisée dans son processus de brassage. Ces malts donnent à la bière une couleur presque ocre, ainsi que des notes fruitées dans son arôme. La bière est légère, étanche la soif et a un goût doux et rond.
Puisque les moines ont créé cette bière naturellement, elle n'a évidemment pas attendu longtemps pour être bio. Ils l'ont obtenu en supprimant les étapes inutiles.
Référence: 50351
Marque: Brasserie 3 Monts, 59114 Saint-Sylvestre-Cappel
La 3 Monts Réserve est une bière ambrée de caractère qui titre à 10%. C'est une bière maltée avec des notes d'épices. Le tout est assez équilibrée entre rondeur et amertume.
Référence: 9916
Marque: Brasserie du Pavé, 26 bis Rue Nicéphore Niépce, 59710 Ennevelin
La PVL Tourbée est une bière de type Stout. La Brasserie du Pavé utilise quatre sorte de malts torréfiés à l'extrême. C'est une bière à la robe noire et aux saveurs de café, de cacao et au goût tourbé.
Référence: 4324
Marque: Brasserie Moulin d'Ascq
La Moulins d'Ascq IPA est un bière blonde, issue de l'agriculture biologique, de type India Pale Ale. C'est une bière aromatique aux belles notes de houblon avec une fine amertume en fin de dégustation. Une très belle IPA.
Référence: 2913
Marque: Brasserie Moulin d'Ascq
Issu de l'Agriculture Biologique, la Moulin d'Ascq Blanche est une bière rafraichissante légèrement épicé. Elle dévoile une robe légèrement opaque et des arômes rafraichissant. Acheter sur Maitre-Georges.com
Référence: 4443
Marque: Brasserie Les Tours du Malt
Les Tours du Malt Blonde est une bière brassée à Hem dans la Métropole Lilloise. Cette bière blonde au reflet de cuivre dévoile une belle mousse blanche légèrement crémeuse. Le brasseur fait infuser des écorces d'orange lors du brassage donnant à cette bière une belle rondeur aromatique tout en gardant une belle amertume en fin de bouche. Acheter sur...
Référence: 5020
Marque: Brasserie Célestin, 120 rue Esquermoise, 59000 Lille
La N° Noir est une bière de type Stout, titrant à 8%. En bouche cette bière brune dévoile des saveurs de café et de vanille. Une bière raffinée!
Référence: 10163
Marque: Brasserie de Vaucelles
L'Abbaye de Vaucelles Prima est la version la plus légère de la Brasserie de Vaucelles. C'est une bière blonde qui titre à 5%. Mais cette légèreté en alcool n'enlève rien à la saveur de cette bière qui dévoile toute au lo
Référence: 5005
Marque: Brasserie Célestin, 120 rue Esquermoise, 59000 Lille
Cette bière est brassée, comme son nom l'indique, avec dix variétés différentes de houblons. C'est une bière blonde qui titre à 6,5%, qui est à la fois raffinée et voluptueuse.
Référence: 2912
La bière Rouge Flamande fut créée en 1999 pour l'inauguration d'une statue de vache laitière de race Rouge Flamande, dans la ville de Bergues. La bière ayant été fortement appréciée, elle fut brassée tout le long de l'année par la Brasserie Thiriez. C'est une bière ambrée au nez d'agrume et aux saveurs un peu grillés et bien houblonnés. Acheter sur...
Référence: 9645
La Fée Torchette est une bière blonde de type saison dévoilant une belle robe orange et une mousse blanche. C'est une bière aux arômes de malt et des d’épices avec une belle note houblonné en fin de bouche. Cette bière titre à 7 degrés. Une excellente bière de la brasserie Artésienne.
Référence: 10393
Marque: Bières de l'Abbaye de Signy, 08460 Signy-l'Abbaye
Cette bière a une teneur en alcool de 8,5% et sa couleur est brun foncé avec des reflets légèrement ambrés. Elle contient du blé et de la cassonade, ainsi que quatre malts qui ont été touraillés à une couleur ocre foncé. Son goût est complexe et équilibré avec un arrière-goût distinct. Cette triple bière bio contient du houblon triskel français qui lui...
Référence: 237433
Il s'agit d'une bière au froment brassée par la Brasserie Thiriez. La Quebecoise est une bière blonde aux notes florales et légèrement épicée à la dégustation. Cette bière est assez désaltérante, une très belle bière artisanale à découvrir et redécouvrir! Acheter sur Maitre-Georges.com
Référence: 51380
Marque: Brasserie Lepers, 199 Rue Marle, 59930 La Chp. d'Armentières
Comme l'Angélus blonde, l'Angélus triple est brassée avec du malt d'orge et du froment. Elle connaîtra une triple fermentation : une première lors du brassage, une seconde lors de la mise en garde et une dernière fermentation en bouteille. C'est une guerre légèrement trouble assez ronde, et riche en saveur.
Référence: 4419
Une bonne bière blonde brassée dans la Nord de la France dans la ville de Wasquehal. La Waale blonde est une bière à la robe cuivrée avec une belle mousse blanche. C'est une bière délicate avec de belles notes florales au nez. Acheter sur Maitre-Georges.com
Référence: 2878
Marque: Brasserie 3 Monts, 59114 Saint-Sylvestre-Cappel
La 3 Mont est une bière historique de la région du Nord. C'est une bière blonde de garde, à la robe dorée, avec une belle mousse compacte. En bouche c'est une bière équilibrée, entre les notes de houblon, l'amertume et des saveurs fruitées.
Les moines de l'ordre cistercien de l'abbaye de Signy brassent la bière depuis mille ans. Ils sont à l'origine de l'héritage de l'abbaye.
La bière d'abbaye de Signy a une couleur dorée due au malt qui fermente à une teneur en alcool plus élevée. Une combinaison de trois houblons et de trois malts est utilisée dans son processus de brassage. Ces malts donnent à la bière une couleur presque ocre, ainsi que des notes fruitées dans son arôme. La bière est légère, étanche la soif et a un goût doux et rond.
Puisque les moines ont créé cette bière naturellement, elle n'a évidemment pas attendu longtemps pour être bio. Ils l'ont obtenu en supprimant les étapes inutiles.
