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Marque: Bière du Reuze
Marque: Brasserie Moulins D’Ascq
Marque: Brasserie Tandem
Marque: Brasserie Thiriez
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New Queen In Town est une bière blonde American Pale Ale brassée dans le Nord de la France. D'une robe dorée et légèrement cuivrée, elle dévoile un nez fruité dominé par des agrumes, accompagné de subtiles notes maltées. L'attaque en bouche est marquée par une belle amertume équilibrée par le malt d'orge et le blé, offrant une dégustation douce et rafraîchissante. Les houblons Chinook, Centennial et Simcoe apportent une touche aromatique intense et une finale légère et désaltérante. Avec ses 4,8 %, elle est idéale pour un moment convivial entre amis. Une bière artisanale authentique et accessible.
New Queen In Town 33cl est une bière blonde de type American Pale Ale brassée dans le Nord de la France. Sa robe dorée aux reflets cuivrés attire l'œil dès le premier regard, tandis que son trouble léger témoigne de son caractère artisanal. Dès que le verre s’approche du nez, une explosion d’arômes maltés et fruités se fait sentir. Les agrumes dominent, apportant une fraîcheur qui invite à la dégustation.
L’attaque en bouche révèle un équilibre parfait entre les houblons aromatiques et la douceur du malt d’orge et du blé. Les variétés de houblon utilisées, Chinook, Centennial et Simcoe, confèrent à cette bière une complexité aromatique unique, mêlant des notes résineuses, florales et d’agrumes. La finale, légèrement amère, vient compléter cette palette gustative en offrant une belle longueur en bouche sans être envahissante. Cette amertume maîtrisée permet d’apprécier pleinement les nuances de cette bière sans saturation du palais.
Brassée avec passion, cette bière blonde à 4,8 % se veut accessible et rafraîchissante. Elle incarne à la perfection le savoir-faire des brasseries du Nord, alliant tradition et innovation pour offrir une expérience de dégustation unique. Son caractère houblonné et sa légèreté en font une bière idéale à partager en toute occasion. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un barbecue estival ou simplement pour accompagner un bon repas, elle s’adapte à toutes les envies.
Le choix des ingrédients est essentiel dans la conception de cette American Pale Ale. Le malt d’orge et le blé utilisés dans le brassage apportent une belle rondeur en bouche tout en soutenant les saveurs houblonnées. Les houblons sélectionnés sont typiques du style APA, avec une prédominance d’arômes fruités et floraux qui apportent une fraîcheur caractéristique. La fermentation et le houblonnage à cru permettent de sublimer ces arômes et d’intensifier la palette gustative sans alourdir la bière.
Sa légèreté et son côté désaltérant la rendent parfaite pour être dégustée à tout moment de la journée. Son taux d’alcool modéré en fait une bière facile à boire, sans excès d’amertume, ce qui la distingue des IPA plus prononcées. Cette subtilité en fait un excellent choix pour les amateurs de bières artisanales à la recherche d’un produit équilibré et savoureux.
Le service joue un rôle crucial dans l’appréciation de cette bière. Pour en profiter pleinement, il est conseillé de la déguster entre 6 et 8°C, dans un verre adapté qui permettra de libérer tous ses arômes. Versée délicatement, elle forme une mousse légère et persistante qui protège ses saveurs jusqu’à la dernière gorgée. L’effervescence fine vient parfaire l’expérience en apportant une sensation agréable en bouche.
En termes d’accords mets-bières, cette American Pale Ale s’associe parfaitement avec des plats variés. Les saveurs houblonnées et fruitées complètent idéalement des mets riches et savoureux. Un plateau de charcuteries mettra en valeur sa fraîcheur et sa légère amertume, tandis qu’un fromage affiné soulignera ses notes maltées. Pour les amateurs de viandes grillées, cette bière accompagnera à merveille un burger gourmet ou des grillades bien assaisonnées. Enfin, son côté désaltérant en fait une excellente alliée pour un apéritif réussi.
New Queen In Town est plus qu’une simple bière, c’est une invitation à découvrir un univers de saveurs subtiles et équilibrées. Issue d’un brassage méticuleux, elle illustre parfaitement l’évolution des bières artisanales françaises et l’essor des styles inspirés des traditions américaines. Son goût distinctif, sa finesse et son accessibilité en font une référence incontournable pour ceux qui recherchent une bière blonde houblonnée de qualité.
Chaque gorgée raconte une histoire, celle d’un brassage soigné où chaque ingrédient a été sélectionné avec rigueur pour garantir une expérience authentique. En choisissant cette bière, les amateurs de craft beer découvrent un produit qui allie modernité et respect des traditions brassicoles. Sa buvabilité exceptionnelle, associée à une belle présence aromatique, lui permet de séduire aussi bien les connaisseurs que les novices souhaitant explorer l’univers des bières artisanales.
Dans le paysage des bières blondes houblonnées, cette American Pale Ale se démarque par son approche équilibrée et son goût raffiné. Elle se positionne comme une alternative parfaite aux bières classiques en offrant une touche plus aromatique et une amertume maîtrisée. Loin des excès parfois rencontrés dans les bières fortement houblonnées, elle privilégie la subtilité et la finesse, offrant ainsi une expérience sensorielle harmonieuse et agréable.
Derrière cette bière se cache une véritable passion pour le brassage et un désir constant d’innover tout en respectant les bases du métier. Les brasseurs mettent un point d’honneur à travailler avec des matières premières de qualité pour garantir un produit final à la hauteur des attentes des amateurs de bière. Chaque lot brassé fait l’objet d’un contrôle minutieux afin de préserver la constance et l’authenticité de cette American Pale Ale emblématique.
New Queen In Town incarne l’esprit des bières du Nord, où convivialité et plaisir de la dégustation se rencontrent autour d’un verre. Grâce à ses qualités gustatives et son identité bien affirmée, elle s’impose comme une valeur sûre dans l’univers des bières artisanales françaises. Cette bière blonde American Pale Ale est un véritable hymne à la modernité brassicole, combinant savoir-faire traditionnel et influences contemporaines pour un résultat unique et inimitable.
Fiche technique
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New Queen In Town est une bière blonde American Pale Ale brassée dans le Nord de la France. D'une robe dorée et légèrement cuivrée, elle dévoile un nez fruité dominé par des agrumes, accompagné de subtiles notes maltées. L'attaque en bouche est marquée par une belle amertume équilibrée par le malt d'orge et le blé, offrant une dégustation douce et rafraîchissante. Les houblons Chinook, Centennial et Simcoe apportent une touche aromatique intense et une finale légère et désaltérante. Avec ses 4,8 %, elle est idéale pour un moment convivial entre amis. Une bière artisanale authentique et accessible.